Clase Capital: "Gastronomía Inclusiva – Prácticas Docentes para la Discapacidad Visual"

Este programa de capacitación está diseñado para instructores de gastronomía, equipándolos para planificar, adaptar e impartir clases teóricas y prácticas accesibles para estudiantes con discapacidad visual (ceguera y baja visión). El objetivo es garantizar la seguridad, la autonomía y el pleno desarrollo profesional de los estudiantes en la cocina.